Innovación y Tradición: Una Velada para Recordar
En Emed Renal Care Solutions, siempre hemos creído que el avance de la ciencia médica y el aprecio por nuestras raíces pueden ir de la mano. El pasado encuentro fue la prueba viviente de ello, donde vivimos una experiencia única que fusionó la tecnología más avanzada en accesos vasculares con la riqueza ancestral de la cultura yucateca.
Queremos compartir contigo los mejores momentos de nuestra Cena Tradicional "Encuentro EMED", celebrada en el majestuoso Museo de la Gastronomía Yucateca (MUGY).
Una Velada entre Amigos
Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a más de 35 médicos nefrólogos por su dedicación y apoyo incondicional en el cuidado de la salud renal. Su asistencia ha sido fundamental y valiosa.
🔬 La Ciencia: Innovación en Acceso Vascular
La noche no solo fue convivencia; fue un espacio de actualización de alto nivel. Tuvimos el honor de contar con la presencia de la Esp. Brenda Espino, especialista de Mozarc, quien lideró la charla "Innovación en Acceso Vascular".
Durante esta sesión, exploramos a fondo las ventajas clínicas de dos dispositivos clave que están definiendo la práctica nefrológica moderna:
- Mahurkar™ Elite: Analizamos su rendimiento superior en hemodiálisis aguda.
- Palindrome™ Precision: Repasamos por qué es la referencia en catéteres permanentes de alto flujo.
🏛️ La Cultura: Un Viaje por los Sabores del Mayab
La sede, el MUGY, brilló no solo como restaurante sino como recinto histórico. Como parte exclusiva de la agenda, nuestros asistentes disfrutaron de un recorrido guiado privado por el museo, descubriendo el origen de los ingredientes y técnicas que han puesto a la cocina yucateca en el mapa mundial.
🍽️ El Menú de la Noche
Para honrar la tradición, degustamos un menú de tres tiempos que fue un verdadero homenaje al paladar:
- Primer Tiempo: Iniciamos con un desfile de antojitos que incluyó Brazo de Reina, Empanadas de Queso de Bola, Panuchos de Pavo y Tostadas de Dzic de Res.
- Plato Fuerte (MUGY Especial): Disfrutamos de una combinación para taquear con lo mejor de la región: Cochinita Pibil, Lechón al Horno, Pavo en Escabeche y Relleno Negro, acompañados de una Parrillada Yucateca.
- Postre: Cerramos con broche de oro con Caballero Pobre y Dulce de Papaya con Queso de Bola.
Todo esto estuvo maridado con aguas frescas tradicionales como Chaya con Lima y Té de Hojas de Ramón.
💼 Beneficios Exclusivos que Disfrutamos
Como agradecimiento a su asistencia, durante el evento activamos nuestra Hoja de Pedido Preferencial, brindando beneficios exclusivos como descuentos especiales y entregas inmediatas a quienes nos acompañaron.
🎉 ¡Gracias por un Evento con Casa Llena!
Queremos extender nuestro más sincero agradecimiento a cada uno de los profesionales de la salud renal que nos acompañaron. ¡Gracias por hacer de este evento un SOLD OUT total!
Su participación activa, el intercambio de ideas durante el networking y su entusiasmo por las nuevas tecnologías de Mozarc hicieron de esta una velada mágica en el corazón de Yucatán.
Mantente atento a nuestras redes para futuros eventos.
Emed Renal Care - Soluciones que transforman vidas.